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余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 余市ワイン2本。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain（パス。早花咲月（さはなさづき）ロゼ 2024 ラン・セッカ スパークリング。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ラン・セッカ。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。ワイン Chateau Duhart-Milon 2006 750ml。以下引用。シャトー　モンローズ 1981 赤ワイン 750ml。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。ワイン 2004 Gevery-Chambertin Cru Les Cazetiers。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。山梨ワイン　シャルドネ　グレイス　ブラン・ド・ブラン 2016年　価格交渉OK。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。【専用】モエ・エ・シャンドン ゴールデンテロワール750ml 　2本セット。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。未開栓　希少　ルイ・ロデレール　クリスタル　1994。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。2009 Chardonnay ★☆★ / BEAUPAYSAGE。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。DRC LA TACHE（ラターシュ）1999 ロマネコンティ750ml(12)。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。アルマンドブリニャック　ゴールド750ml。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。【ヨックンクン】ブルゴーニュ ピノノワール セレクション ベルトージェルべ。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。エンジェル バレンタインデー ロゼ ピンク ホワイト ファータイプ シャンパン。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。たくこ！Dom Perignon ロゼ 2008 750ml。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。【英国王室御用達のシャンパン】ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット　2本セット。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。値引き不可 ボーペイサージュChardonnay2021 & a hum2019。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ペリエ ジュエ　ベル エポック エディション オータム　2006。ご覧いただきありがとうございます。ドメーヌ・デ・グリオット　ソーヴァジョンヌ2009年　③。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン